Cần có nhiều khách hàng không biết công nghiệp nào Flake Ice Machine phù hợp. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu trường ứng dụng của máy băng icesnow của chúng tôi.
1. Sản xuất sữa
Trong quá trình lên men sản xuất sữa chua, để kiểm soát thời gian lên men, nhiệt độ và độ ẩm và duy trì các yếu tố sinh học hoạt động của sữa chua, chất lượng mong muốn thu được thông qua quá trình lên men kiểm soát nhiệt độ nhân tạo (kiểm soát nhân tạo nhiệt độ dưới nhiệt độ lên men bình thường bằng điện lạnh). Thêm đủ băng sạch sẽ là một phương pháp điều trị tốt.
2. Xử lý gia cầm
Với sự cải thiện mức sống của mọi người, các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm ngày càng trở nên nghiêm ngặt hơn. Đặc biệt đối với các công ty xuất khẩu thực phẩm, có những yêu cầu nghiêm ngặt cho mỗi liên kết sản xuất. Trạng thái yêu cầu nhiệt độ nước trong bể tách xoắn ốc được điều khiển trong khoảng từ 0 ° C đến 4 ° C. Nếu chỉ sử dụng bộ làm mát nước để làm mát nhiệt độ nước, nó sẽ không đáp ứng các yêu cầu của quốc gia. Do đó, trong quá trình sản xuất thực tế, một lượng lớn băng vảy phải được thêm vào bể tách hình xoắn ốc để kiểm soát nhiệt độ nước.
3. Bảo quản trái cây và rau quả
Ngày nay, khi sự an toàn thực phẩm của chất bảo quản tổng hợp hóa học ngày càng bị nghi ngờ, việc bảo quản và bảo quản nhiệt của trái cây, rau, thịt và các thực phẩm khác đang dần chuyển sang các phương pháp vật lý, duy trì chất lượng tự nhiên, an toàn thực phẩm, lưu trữ tiện lợi và năng lượng thấp. Các phương pháp bảo quản vật lý (như nguồn lạnh tự nhiên và lưu trữ lạnh ướt) thích ứng với xu hướng phát triển này, và dần dần được mọi người công nhận và đánh giá cao. Hệ thống làm mát ướt là một phương pháp sử dụng máy đá ICESNOW để làm băng và tích lũy khả năng làm mát. Phương pháp này thu được nước đá nhiệt độ thấp, đi qua bộ trao đổi nhiệt trộn, tạo ra nhiệt và khối lượng giữa nước đá và không khí trong kho, và thu được không khí ướt cao gần với nhiệt độ đóng băng để làm mát trái cây và rau quả. Trái cây và rau quả có thể được làm mát nhanh đến nhiệt độ lưu trữ và sau đó được duy trì ở nhiệt độ đó. Đồng thời, kết hợp với hiệu ứng hiệp đồng của ozone, trái cây và rau quả không bị hư hại do nấm mốc trong môi trường có nhiệt độ thấp và độ ẩm cao.
4. Ngành bia
Trong quá trình lên men của việc làm rượu vang, nhiệt độ sẽ tăng liên tục do phản ứng sinh hóa. Để kiểm soát nhiệt độ và thời gian lên men, duy trì hoạt động sinh học của nấm men và cải thiện sự ổn định của các vi sinh vật, thêm một lượng băng thông thường là một phương pháp điều trị hiệu quả.
5. Xử lý bánh mì và bánh quy
Trong quá trình làm bánh mì và bánh quy, sự gia tăng nhiệt độ do ma sát sẽ dẫn đến sự bất hoạt của bột và sự suy giảm của gluten, điều này sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của bánh mì và bánh quy. Khi khuấy hoặc bôi kem hai lần, bạn có thể sử dụng đá để hạ nhiệt nhanh chóng để ngăn ngừa lên men. Sử dụng một lượng băng phù hợp để điều chỉnh nhiệt độ để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
6. Xử lý sản phẩm dưới nước
Với sự cải thiện liên tục của mức sống của mọi người và sự phát triển nhanh chóng của ngành chế biến xuất khẩu, các yêu cầu về chất lượng nội bộ của hải sản đang tăng lên. Do tính chất vật lý đặc biệt của băng (không chỉ cung cấp đủ nước mà còn làm giảm nhiệt độ), băng đã được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực câu cá biển sâu. Cho dù hệ thống làm lạnh cơ học phát triển như thế nào, nó chỉ có thể cung cấp nhiệt độ thấp, nhưng không phải là môi trường ẩm ướt. Hệ thống đóng băng cơ học rất dễ dàng để khô, khử nước và thậm chí là băng giá bề mặt của cá, dẫn đến sự suy giảm độ tươi của hải sản. Băng vảy có thể cung cấp một môi trường làm mát lý tưởng và giữ hải sản ở trạng thái ẩm ướt lý tưởng, không chỉ ngăn chặn sự suy giảm và sâu răng của hải sản, mà còn ngăn chặn sự mất nước và băng giá của hải sản. Nước băng tan chảy cũng có thể làm sạch bề mặt hải sản, loại bỏ vi khuẩn và mùi đặc biệt được giải phóng bởi hải sản và đạt được hiệu ứng giữ tươi lý tưởng. Do đó, một lượng lớn băng được sử dụng trong việc đánh bắt, lưu trữ, vận chuyển và chế biến nghề cá biển.
7. Xử lý thịt
Flake Ice đã được sử dụng rộng rãi trong sản xuất xúc xích và giăm bông. Trong quá trình trộn và trộn xúc xích, nhiệt độ cao được tạo ra bởi sự ma sát giữa thùng cuộn và các thành phần tốc độ cao không chỉ thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn, mà còn thay đổi màu sắc và hương vị của thịt, mà còn dẫn đến việc làm cho chất béo và chất béo. Khi băng vảy được trộn vào các thành phần của xúc xích, nó có thể được làm mát nhanh chóng và đạt đến nồng độ lý tưởng, duy trì màu sắc và hương vị của sản phẩm, tránh tẩy nhờn và cải thiện tiêu chuẩn vệ sinh.
8. Bảo quản siêu thị
Băng được sử dụng rộng rãi trong việc bảo quản và trưng bày hải sản và thịt tươi trong các siêu thị. Vì bề mặt của dải băng khô và mịn, nó sẽ không làm trầy xước bề mặt của cá, để duy trì tính thấm không khí của hải sản thấp hơn, đảm bảo hương vị ban đầu của sản phẩm và ngăn ngừa mất sản phẩm do mất nước và thiếu oxy.
9. Điện lạnh và phòng thí nghiệm làm lạnh
Trong quá trình làm lạnh dược phẩm sinh học và phòng thí nghiệm, để kiểm soát nhiệt độ phản ứng và duy trì hoạt động sinh học, cần thêm IC để kiểm soát nhiệt độ của thuốc và các sản phẩm thử nghiệm và đảm bảo chất lượng của chúng.
10. Câu cá biển
Các flaker Ice Water được làm bằng thép không gỉ, hợp kim nhôm chống ăn mòn, hợp kim xử lý bề mặt đặc biệt và chất làm lạnh Freon. Nó có một thiết kế bền với mất một phần nhỏ và phù hợp cho hoạt động liên tục lâu dài. Một con lăn đặc biệt được sử dụng, có thể làm băng bất cứ nơi nào bất kể nước biển. So với tải băng nặng từ cảng, việc sử dụng trực tiếp nước biển để làm băng trên bãi cá có thể làm giảm khả năng tải của tàu và tiết kiệm đáng kể chi phí nhiên liệu. Mô hình mới của chúng tôi làm cho góc lắc trong vòng 35 độ, có thể duy trì lưu thông nước mà không cần tràn và có thể được sử dụng bình thường. Ice Flaker này chiếm một không gian nhỏ và có tiếng ồn thấp. Nó có thể được cài đặt trong cabin. Mô hình cần thiết có thể được chọn theo lượng băng được sử dụng.
Thời gian đăng: Tháng 10-09-2021