Máy làm đá vảy là một loại thiết bị máy móc làm lạnh tạo ra đá bằng cách làm mát nước quađá vảythiết bị bay hơi bởi chất làm lạnh trong hệ thống lạnh.Hình dạng của băng được tạo ra thay đổi tùy theo nguyên tắc của thiết bị bay hơi và phương pháp của quá trình tạo.
Ưu điểm của máy làm đá vảy trong ngành thủy hải sản:
Máy làm đá vảy có thể giữ cho hải sản ở trạng thái ẩm lý tưởng, không chỉ ngăn chặn tình trạng hư hỏng, thối rữa của hải sản mà còn ngăn ngừa tình trạng thủy sản bị mất nước, tê cóng.Nước đá tan chảy cũng có thể rửa sạch bề mặt của hải sản, loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi từ hải sản, đạt được hiệu quả giữ tươi lý tưởng.Vì vậy, một lượng lớn nước đá được sử dụng trong quá trình đánh bắt, bảo quản, vận chuyển và chế biến thủy sản biển.
Cácmáy làm đá vảycó hiệu quả băng cao và tổn thất làm mát nhỏ.Máy làm đá vảy sử dụng một thiết bị bay hơi cắt băng xoắn ốc bên trong thẳng đứng mới.Khi làm đá, thiết bị phân phối nước bên trong thùng đá sẽ phân bổ đều nước đến thành trong của thùng đá để làm đông nhanh chóng.Sau khi băng được hình thành, nó sẽ được cắt bằng dao băng xoắn ốc.Khi băng rơi xuống, bề mặt thiết bị bay hơi được phép sử dụng và hiệu quả của máy làm đá được cải thiện.Đá vảy được sản xuất bởi máy đá vảy có chất lượng tốt và khô mà không bị dính.Đá vảy được tạo ra bởi thiết bị bay hơi thẳng đứng của máy làm đá vảy tự động là đá vảy khô, không đều với độ dày 1-2 mm và có tính lưu động tốt.
Máy làm đá vảy có cấu trúc đơn giản và diện tích nhỏ.Máy đá vảy bao gồm loại nước ngọt, loại nước biển, nguồn lạnh khép kín, nguồn lạnh do người dùng cung cấp, có kho chứa đá và các dòng máy khác.Công suất đá hàng ngày từ 500kg đến 50 tấn/24h và các thông số kỹ thuật khác.Người dùng có thể chọn mô hình phù hợp theo dịp sử dụng và chất lượng nước được sử dụng.So với máy làm đá truyền thống, nó có diện tích nhỏ hơn và chi phí vận hành thấp hơn.
Ý thức chung về bảo trì máy làm đá vảy:
1. Để đảm bảo chất lượng nước đá chúng ta cần lưu ý:
Không bảo quản bất cứ thứ gì trong ngăn bảo quản, đóng cửa tủ lạnh và giữ xẻng làm đá sạch sẽ.Khi vệ sinh xung quanh máy, không để bụi lọt vào máy làm đá vảy qua các lỗ thông hơi và không để hàng hóa hoặc các mảnh vụn khác tích tụ gần bình ngưng làm mát bằng không khí.Nếu sử dụng máy làm đá, nó phải được vận hành ở nơi thông gió tốtmôi trường.
2. Để tránh làm hỏng máy, vui lòng chú ý những điều sau:
Không chặn nguồn nước khi máy đá vảy đang chạy;cẩn thận khi mở và đóng cửa tủ lạnh, không đá hoặc đóng sầm cửa;không tích tụ bất kỳ đồ vật nào xung quanh tủ lạnh để không cản trở thông gió và làm xấu đi tình trạng vệ sinh.Bật nó lên khi nó được bật lần đầu tiên hoặc khi nó không được sử dụng trong một thời gian dài;trước khi chạy máy nén phải đóng điện cho cục nóng máy nén từ 3-5 giờ rồi mới chạy máy làm đá.Không được để hộp tủ lạnh ở nơi có độ ẩm không khí cao, không được để hở trong thời gian dài.Độ ẩm cao có thể khiến hệ thống điều khiển PLC và bảng mạch màn hình cảm ứng bị cháy;khi máy làm đá không được sử dụng trong một thời gian dài, vui lòng cấp nguồn đúng giờ cho hệ thống điều khiển của hộp điều khiển điện để đảm bảo tính chính xác của thời gian bên trong hệ thống điều khiển.
3. Vệ sinh, bảo vệ thường xuyên:
Người dùng có thể thực hiện bảo vệ thường xuyên theo chất lượng nước và điều kiện môi trường tại địa phương;để đảm bảo bộ làm đá hoạt động tốt và vệ sinh, vui lòng thường xuyên (khoảng một tháng) cọ rửa thành trong của hộp bảo quản bằng chất tẩy rửa pha loãng với nước ấm;sau khi làm sạch, chà kỹ bằng dung dịch tảo Trên bề mặt, dùng khăn mềm nhúng vào chất tẩy rửa chuyên dụng bằng thép không gỉ để lau khung và thân chính;chú ý vệ sinh hệ thống nước, nên vệ sinh ít nhất 2 lần/năm;nên sử dụng chất tẩy rửa để loại bỏ triệt để cặn khoáng và cặn kết tủa;thường xuyên kiểm tra mạch nước làm mát và tháp giải nhiệt ngoài trời để đảm bảo mạch nước làm mát không bị tắc và ngăn các mảnh vụn lọt vào bể chứa ở đáy tháp giải nhiệt.
Thời gian đăng: 15-Aug-2022